J.A. BACZEWSKI VODKA 0,7L

J.A. Baczewski Vodka – udana reaktywacja słynnej, lwowskiej marki.

J.A. Baczewski Vodka to czysta wódka wysokiej jakości o wyjątkowo łagodnym smaku. Powstaje w Austrii. Krystalicznie czysta woda z alpejskich źródeł i specjalnie wybrany gatunek ziemniaków to pierwszy klucz do sukcesu. Drugi to połączenie tradycji z nowoczesnością - Baczewski powstaje w wyniku 3-krotnej destylacji według dawnej receptury.

Z ponad 200-letnią historią firmy łączy się również klasyczne opakowanie – butelka w kształcie karafki i staroświecki design etykiety z zachowanym tytułem dostawcy cesarsko-królewskiego dworu, który to firma uzyskała w 1810 roku. Wódkę Baczewski należy podawać schłodzoną, co najlepiej podkreśli jej gładki smak. Pozbawiona ostrego smaku stanowi również świetną bazę do drinków.

J.A. Baczewski Vodka zdobyła uznanie na całym świecie, o czym świadczą liczne medale zdobyte między innymi w Chicago, San Francisco czy Londynie.

Jakie cechy charakteryzują J.A. Baczewski Vodka?

• Barwa: krystalicznie czysta;
• Zapach: delikatny, z odrobiną nut ziołowych;
• Smak: gładki, śmietankowy z minimalnym akcentem ziemniaczanym;
• Finisz: gładki, słodkawy, rozgrzewający.

Jak powstała J.A. Baczewski Blended Whisky?

Pierwsza gorzelnia powstała w 1872 roku, około 50 km od Lwowa. Jej właścicielami była żydowska rodzina Baczeles, która z czasem zmieniła nazwisko na polskie – Baczewski. Na tle ówczesnych destylarni Baczewski wyprzedził swoją epokę. Do destylacji swoich alkoholi zastosował kolumnę rektyfikacyjną Coffey'a – zaledwie 2 lata po jej wynalezieniu.

Był także mistrzem marketingu – wódkę rozlewał do eleganckich karafek ze starannie wykonaną etykietą. „Złote lata” firmy przypadły na okres od końca XIX stulecia aż do II wojny światowej, kiedy firma upadła, a właściciele zostali straceni przez NKWD. Markę reaktywowano w 1956 roku, w Austrii. Blended whisky pod marką Baczewski powstała na początku XX wieku, a nowa odsłona produkcji austriackiej ukazała się w 2011 roku.

Jakiego drinka skomponować z J.A. Baczewski Vodka?

Wytrawny koktajl nie może być zbyt ostry w smaku, dlatego też wódka Baczewski doskonale się sprawdzi w…

EVERGREEN

Składniki:

• 40 ml J.A. Baczewski Vodka
• 10 ml Martini Extra Dry
• 10 ml soku z cytryny
• łyżeczka syropu cukrowego
• kawałek surowego ogórka

Przygotowanie:

Wszystkie składniki mieszamy w shakerze ze zmiażdżonym ogórkiem. Przelewamy do wysokiej szklanki z lodem, dopełniamy wodą sodowa. Dekorujemy plasterkiem ogórka oraz listkiem mięty i gotowe!