BOTUCAL MANTUANO EXTRA ANEJO RUM 0,7L

Botucal Mantuano Extra Anejo Rum – delikatny, złocisty trunek, idealny dla początkujących.

Botucal Mantuano Extra Anejo to niesamowity trunek, który powstaje z mieszanki rumów. Rumy te leżakują przez okres maksymalnie 8 lat. Destylarnia Diplomatico używa do tego procesu beczek z amerykańskiego dębu po bourbonie oraz po whisky słodowej, czyli single maltach. Botucal Mantuano Extra Anejo pojawił się w portfolio marki, zastępując inny produkt – rum Botucal Reserva. Na każdej etykiecie tych trunków, niezmiennie od dłuższego już czasu, widnieje podobizna Don Juancho Nieto Melendeza – znanego entuzjasty rumów, mieszkającego wówczas nieopodal destylarni.

Jakie cechy charakteryzują rum Botucal Mantuano Extra Anejo?

Rum Botucal Mantuano Extra Anejo charakteryzuje się następującymi cechami:

• Kolor: ciemny, złocisty;
• Zapach: wyłaniają się w nim takie aromaty, jak suszone owoce (głównie śliwki), dąb i delikatne przyprawy;
• Smak: złożony i dobrze wyważony. Na podniebieniu również możemy wyczuć nuty suszonych owoców, drewna (dębu) i wanilii;
• Finisz: harmonijni z lekko wytrawnym posmakiem.

Jakiego drinka skomponować z rumu Botucal Mantuano Extra Anejo?

Jest to idealny rum do aromatycznych koktajli. Można nim się również delektować samym w kieliszku. Spróbujmy klasycznego Negroni w wersji z rumem Botucal Mantuano Extra Anejo – na pewno się nie zawiedziecie.

Negroni

Składniki:

• 30 ml rumu Botucal Mantuano Extra Anejo
• 20 ml słodkiego wermutu np. Martini
• 20 ml Campari
• lód
• twist grejpfrutowy

Przygotowanie:

Wszystkie składniki mieszamy w shakerze razem z lodem. Następnie całą zawartość przecedzamy przez sito prosto do szklanki z dużą kostką lodu. Na końcu dekorujemy swój koktajl twistem grejpfrutowym i gotowe!

O co chodzi z ”podwójną” nazwą rumu Diplomatico/Botucal?

Rum Diplomatico nie może nosić swojej nazwy w tylko i aż w czterech spośród wszystkich krajów na świecie – Polsce, Rosji, Niemczech i Brazylii. Nazwa Diplomatico jest marką zastrzeżoną, przez co w tych krajach etykieta logowana jest jako Botucal. Producent daje jednak 100% gwarancji, że zabutelkowany trunek jest tym samym wspaniałym rumem, lecz wymagania prawne zmusiły go do lekkich zabiegów kosmetycznych związanych z designem.

Kilka słów o marce Diplomatico.

Diplomático opiera się na zaangażowaniu, jakości, pasji oraz wkładaniu serca w tworzenie rumów. Jest to niezależna, rodzinna marka, która kontroluje cały proces produkcji od pól uprawnych do butelki, aby tworzyć rumy doskonałej jakości. Rodzina jest częścią tożsamości tej marki. We wszystkim, co robią, stawiają ludzi na pierwszym miejscu i starają się stworzyć społeczność Diplomático na całym świecie, która odzwierciedla ich wartości i zobowiązania.

Destylarnia, w której produkowane są te wspaniałe trunki, powstała w 1959 roku w Wenezueli u podnóża Andów – nieopodal parku narodowego Terepaima, gdzie płyną najczystsze wody. Lokalizacja ta jest bardzo ważna dla rumów Diplomático. Miejsce to zostało starannie wybrane również ze względu na bliskość głównych upraw trzciny cukrowej.

Pobliskie plantacje trzciny oraz 5 głębokich na 100 metrów studni były gwarancją stabilnego zaopatrzenia w surowce, potrzebne do produkcji rumów. Część tzw. lekkich rumów destylowana jest podwójnie w kolumnach destylacyjnych, rumy cięższe destylowane są w miedzianych alembikach. Do leżakowania rumów używa się zarówno beczek po bourbonie, po sherry jak i ostatnio – beczek po whisky.